25.03.09

Mandioquinha com javali

por Luiz Am�rico , Seção: Eu só queria... �s 16:51:35 .

Não ia ao Sal (R. Minas Gerais, 350, na Galeria Vermelho) fazia algum tempo. Tentei faz alguns dias, mas era época de Restaurant Week: não deu nem para entrar. Consegui ontem, valeu a pena. Bom movimento, serviço fluindo, pratos bem compostos. Fui no que a garçonete apontou como novidade da casa, nhoque de mandioquinha com ragu de javali. Prato de gente grande, com um molho potente, nhoques firmes mas tenros. Poderia estar no cardápio de uma trattoria de respeito, fácil.

4 coment�rios

Coment�rios:

Coment�rio de: Marcela [Visitante]

25.03.09 @ 18:22
Hum... Estou pensando nesse nhoque de mandioquinha... Gosto muito de um restaurante e não é pq o dono seja o pai de amigas intimas minhas, mas vale a pena realmente, em especial o pate de fígado de ganso, MARAVILHOSO!

http://www.laforchetta.com.br/

Coment�rio de: Fernanda [Visitante]

25.03.09 @ 22:09
Luiz, bom ler um post como esse. Nossos esforços são para melhorar, sempre. Bom ouvir do serviço tb, parte frágil do sal.
abs
Fernanda

Coment�rio de: paulow [Visitante]

26.03.09 @ 12:18
"Fazia muito tempo" está errado...
O resto é de lamber os beiços. Abraço.

Coment�rio de: Luiz Américo [Membro]

27.03.09 @ 08:25
Meu caro,
Não está errado, não. O verbo fazer aceita essa construção, sem restrições.

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